ウィンナー、なすをカットし、バターも準備。

沸騰したお湯に塩を入れ、パッケリを茹でる。

茹で上がったパッケリは別の皿へ移す。同じ鍋にバターを引き、①を炒める。

豆乳、小麦粉を様子を見ながら追加していき、パッケリも投入。※ダマにならないようによく混ぜる。

④を皿へ入れ、スライスチーズを乗せる。パセリも軽く振りかける。

トースターで表面に焼き色を付けて完成〜♡♡