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トマトと玉子のオイスターソース炒め♬
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トマトと玉子のオイスターソース炒め♬-レシピのメイン写真

トマトと玉子のオイスターソース炒め♬

くみゃこ
くみゃこ @cook_40144901

簡単スピード料理です。オイスターソースって、玉子に合う!!お試しを〜(๑→‿ฺ←๑) 感謝☆H21.9.10話題入り♡
このレシピの生い立ち
私の好きなレシピ本を参考に、より簡単にしました。

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トマトと玉子のオイスターソース炒め♬

くみゃこ
くみゃこ @cook_40144901

簡単スピード料理です。オイスターソースって、玉子に合う!!お試しを〜(๑→‿ฺ←๑) 感謝☆H21.9.10話題入り♡
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私の好きなレシピ本を参考に、より簡単にしました。

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材料

2人分
  • トマト 2個
  • 玉子 4個
  • にんにくみじん切り 1片分
  • オイスターソース 大さじ3くらい(お好みで)
  • 砂糖 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトは一口大の乱切りに。玉子は砂糖を入れて溶いておきます。

    • トマトと玉子のオイスターソース炒め♬作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油とにんにくみじん切りを入れて熱し、香りが立ったところでトマトを炒めて

  3. 3

    トマトがやや崩れてきたところで、玉子を一気に投入。オイスターソースも入れて、半熟状態になればできあがり♬

  4. 4

コツ・ポイント

すごく簡単なのでコツというほどのものは…(-_-;)
うちの旦那さんは半熟玉子が苦手なので写真のは結構火が通ってますが、絶対半熟にした方がオススメです(o^∇^o)ノ

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くみゃこ
くみゃこ @cook_40144901
2009/04/28 12:46に公開
石川県金沢市在住です。更新していない日々の間に家族が増え、男の子二人(7歳、3歳、0歳)の母になりました。基本的にお返事今は出来ないと思います‥ごめんなさい(TT)
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このレシピのキーワード

炒めもの トマト にんにく 卵

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