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ささみの♬旨みパン粉ソテー
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ささみの♬旨みパン粉ソテー-レシピのメイン写真

ささみの♬旨みパン粉ソテー

MyDining
MyDining @cook_40034917
福岡県久留米市

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材料

2~3人分
  • ささ身 5~6本
  • ◎酒・みりん・薄口 各大1
  • ★小麦粉・パン粉 大2・大5
  • ★にんにくみじん、ゆかり、粉チーズ、BP お好み
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作り方

  1. 1

    ささ身筋取り 3等分
    ◎の下味もみ込み

    • ささみの♬旨みパン粉ソテー作り方1写真
  2. 2

    ★の小麦粉&パン粉混ぜ(マヨ入れても❤)
    ★お好みの香り&味も㊦参照

    • ささみの♬旨みパン粉ソテー作り方2写真
  3. 3

    油のフライパンで焼き、
    ※付きにくいパン粉のせ 返して

    • ささみの♬旨みパン粉ソテー作り方3写真
  4. 4

    焼き色良く ソテー

    ♪スイートチリ&マヨ
    オーロラ(ケチャ&マヨ)
    ソースかけレタスで巻いても(^^)

    • ささみの♬旨みパン粉ソテー作り方4写真

コツ・ポイント

★パン粉に混ぜるのは・・・
 パセリ、青のり、大葉、マスタード、マヨ
 いろいろお試し下さいね(^^)

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MyDining
MyDining @cook_40034917
2009/04/28 11:40に公開
福岡県久留米市
55歳の主婦で、主人と二人暮らし、弁当作り。自宅で料理教室をちょっと(しょう油は甘口)赤ワイン好き、大人バレエチャレンジ今は腸活、温活、体にいいものを(*^^*) 選ぶ年齢に✿ブログ→http://12013373.at.webry.info/
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このレシピのキーワード

ささみ にんにく 酒 小麦粉

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