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おせちに田作り
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おせちに田作り-レシピのメイン写真

おせちに田作り

ちほぱん
ちほぱん @cook_40038299

調味料が同量でとっても簡単です!

このレシピの生い立ち
娘が好きなのでお正月以外も作っています。

調味料が同量でとっても簡単です!

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娘が好きなのでお正月以外も作っています。

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おせちに田作り

ちほぱん
ちほぱん @cook_40038299

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材料

  • いりこ 50グラム
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1弱
  • みりん 大さじ1
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにいりこを入れ中火で1〜2分乾煎りし一旦皿にあげておく。

    • おせちに田作り作り方1写真
  2. 2

    同じフライパンに調味料を入れ全体に泡立つくらい沸騰させる。

    • おせちに田作り作り方2写真
  3. 3

    1のいりこをフライパンに戻したれをからめたらゴマを加えて出来上がり。

    • おせちに田作り作り方3写真

コツ・ポイント

一度乾煎りありするとカリッと仕上がります。
砂糖を少しだけ控えるといりこ同士がくっつき合うのを防ぐことができます。
簡単なので是非作ってみてください。

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ちほぱん
ちほぱん @cook_40038299
2016/12/30 06:17に公開
パンが大好きで毎日のように作っていますレパートリーがもっと増えればと思っています
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このレシピのキーワード

田作り 煮干 ゴマ

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