簡単！玉ねぎ炒めず、レンジでハンバーグ

栄養士mama☆彡
栄養士mama☆彡 @cook_40086180

ボールを使わず袋でコネコネ、
クッキングシートを使って洗い物少なく、
あとは、
オーブンに入れっぱなしで簡単です♡

このレシピの生い立ち
ミンチの脂が多くて洗い物をするたびに大変でした。
袋、クッキングシートを使って脂をそのままポイっ。
楽チンです。
またレンジですると
タネを裏返す手間もなく簡単です。

玉ねぎの食感をなくしたい方は、
フライパンで炒めてもOKです。

簡単！玉ねぎ炒めず、レンジでハンバーグ

クックZ8J4H4☆'s cooksnap of when they made 簡単！玉ねぎ炒めず、レンジでハンバーグ.
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ボールを使わず袋でコネコネ、
クッキングシートを使って洗い物少なく、
あとは、
オーブンに入れっぱなしで簡単です♡

このレシピの生い立ち
ミンチの脂が多くて洗い物をするたびに大変でした。
袋、クッキングシートを使って脂をそのままポイっ。
楽チンです。
またレンジですると
タネを裏返す手間もなく簡単です。

玉ねぎの食感をなくしたい方は、
フライパンで炒めてもOKです。
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材料

2人分
  1. 合い挽き肉 400g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. パン粉 大さじ2
  4. 牛乳 パン粉が浸るくらい
  5. 塩コショウ 適量
  6. ケチャップ 大さじ3
  7. とんかつソース 大さじ3

作り方

  1. 1

    キッチン袋に合挽肉、塩コショウをして粘りがでるまで揉む。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする。

  3. 3

    パン粉は牛乳に浸しておく。

  4. 4

    キッチン袋にみじん切りにした玉ねぎ、牛乳に浸したパン粉を入れ、さらに塩コショウをしてこねる。

  5. 5

    オーブンを200度に余熱する。

  6. 6

    お皿にクッキングシートをひき、
    手でキャッチボールしながら
    タネの空気を抜いて
    丸くしたハンバーグをのせていく。

  7. 7

    余熱完了したら、
    オーブンに入れ、
    200度15分で加熱する。

  8. 8

    焼けたら取り出し、
    上からケチャップ＆ソースを
    絡ませたらできあがり♡

コツ・ポイント

電子レンジは家庭によって違うので、
時間は調節してください。
卵は別になくても、塩コショウで揉み込むと粘りが出ます。
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