定番のココアクッキー★
ふくまるキッチン @cook_40184116
サクサクで美味しく、小さい子も楽しく作っていました(*^▽^*)皆でワイワイ楽しく作れ&食べれます(^∇^)
このレシピの生い立ち
本で見たものを少しアレンジしてみました。
定番のココアクッキー★
サクサクで美味しく、小さい子も楽しく作っていました(*^▽^*)皆でワイワイ楽しく作れ&食べれます(^∇^)
このレシピの生い立ち
本で見たものを少しアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備は、バター・卵黄を室温に。薄力粉・ココアを万能こしきでふるう。天板にオーブンシートを敷く。
- 2
(下準備の続き)オーブンを１７０度に余熱する。
- 3
ボウルにバター・砂糖・塩を入れ、泡立て器ですり混ぜる。
- 4
卵黄を加えて混ぜる
- 5
薄力粉・ココアを加え、手のひらで押しながら生地を一つにまとめる。
-
- 6
大きめのオーブンシートの上に生地をのせる。
- 7
めんぼうで厚さ3mmくらいにのばす。
-
- 8
型抜きをする。(一回目の型抜きが終わったら、また丸めてめんぼうでのばして、型抜きする、を繰り返してください。)
-
- 9
大・中は10～13分焼き、小は8～10分焼く。
-
- 10
焼けたらケーキクーラーなどに乗せて粗熱をとります。
-
- 11
好みでデコレーションしてください（*'‐'*)♪
- 12
完成！(*^-^*)
-
コツ・ポイント
型抜きのときに細かい所は爪楊枝を使うと綺麗に取れます✨柔らかくなったら、冷凍庫に入れ、少し冷やすといいです(^∇^)
つくれぽ
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