簡単に!!ペンネアラビアータのチーズ焼き

SuYoungKim @cook_40030955
レトルトのミートソースで、簡単に作っちゃいます!!ちょっと手を加えて、レトルトっぽさを無くしてみました。
このレシピの生い立ち
ペンネだけだとチト物足りない気がして・・・。
簡単に!!ペンネアラビアータのチーズ焼き
レトルトのミートソースで、簡単に作っちゃいます!!ちょっと手を加えて、レトルトっぽさを無くしてみました。
このレシピの生い立ち
ペンネだけだとチト物足りない気がして・・・。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、ペンネを茹でる。その間ににんにくをみじん切りにし、唐辛子は適当にちぎっておく。
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れ火にかける。中火でにんにくがプチプチ揚がる感じかな!?
- 3
にんにくが焦げる前にミートソースを入れる。レトルトのを温めずにそのままフライパンへ。
バッジバッジはねるので注意!! - 4
ペンネが茹で上がったら、ソースと絡める。
この段階で皿に盛って粉チーズやパセリをかければ、そのままペンネアラビアータに。 - 5
耐熱皿に盛り、ピザ用チーズ、パン粉を好きなだけかける。
好きなだけと言ってもホドホドに(笑 - 6
あとは焼くだけなんだけど、ウチではガスコンロの魚焼きグリル(両面焼き)で焼いちゃいます。その場合上下共弱火で5分程です。
- 7
すでに材料には火が入ってるので、焼くのはチーズを溶かすのと焦げ目を付けるくらいです。
適当に焼いちゃって下さい(笑 - 8
焼きあがったら、冷める前にハフハフしながら食べてください!!
コツ・ポイント
レトルトのミートソースは味が濃い目なんで、多少薄めたほうがイイかもしれませんねぇ〜。
チーズの塩気も考えて味を決めてください。
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