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塩昆布と明太子の和風クリームパスタ
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塩昆布と明太子の和風クリームパスタ-レシピのメイン写真

塩昆布と明太子の和風クリームパスタ

patisier
patisier @cook_40042868

和えるだけの簡単パスタです♪塩昆布と明太子の組み合わせが◎です♪
このレシピの生い立ち
娘との2人ランチに作ってみたら、好評だったので^^;レシピUPしてみました♪

和えるだけの簡単パスタです♪塩昆布と明太子の組み合わせが◎です♪
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娘との2人ランチに作ってみたら、好評だったので^^;レシピUPしてみました♪

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塩昆布と明太子の和風クリームパスタ

patisier
patisier @cook_40042868

和えるだけの簡単パスタです♪塩昆布と明太子の組み合わせが◎です♪
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娘との2人ランチに作ってみたら、好評だったので^^;レシピUPしてみました♪

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. ❁塩昆布 4g
  3. ❁明太子(コツ・ポイント参照) 10g
  4. ❁生クリーム(乳製品のものがお薦め) 大1.5
  5. ❁牛乳 大さじ1
  6. ❁麺つゆストレートタイプ(コツ・ポイント参照) 大さじ1
  7. ねぎ(小口切り) 少々
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、パスタを表示の時間茹でる。

  2. 2

    明太子は皮を取り除き、ほぐしておく。
    ねぎは小口切りに切っておく。

  3. 3

    ボウルに❁を入れて軽く混ぜておく。

  4. 4

    パスタが茹であがったら3のボウルに入れ混ぜ、ねぎをのせる。

コツ・ポイント

我が家の明太子は、無着色・塩分控えめのものを使用しています。お使いのもので、分量調節して下さい。
明太子の塩分によっては、麺つゆを省略しても…。

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patisier
patisier @cook_40042868
2013/06/30 15:14に公開
お手軽料理だいすき。
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