梅干し＆胡瓜で✿なんちゃってスイカ弁当

Name: 梅干し＆胡瓜で✿なんちゃってスイカ弁当
Cuisine: 日本語
Ingredients: カリカリ梅干しスライス 数枚; キュウリの浅漬けスライス 数枚; 黒ゴマ 適宜

ターシャン @cook_40050213

一年中スイカを楽しめちゃうかわいいお弁当！かわいい上に漬物だからごはんとの相性もピッタリです。特に夏には喜ばれますね。
このレシピの生い立ち
10数年前、よく子供たちのお弁当に入れていたレシピです。記録に残したくて投稿しました。

梅干し＆胡瓜で✿なんちゃってスイカ弁当

ターシャン @cook_40050213

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材料

カリカリ梅干しスライス数枚
キュウリの浅漬けスライス数枚
黒ゴマ適宜

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作り方

1

材料の漬物を1ｍｍ程度にスライスします。
2

キュウリの内側をくり貫き、スライスした梅干しを入れます。
3

丸いままでも、半月状にカットしてもかわいいです。
4

あとはお好みで黒ゴマを乗せれば出来上がりです。

コツ・ポイント

キュウリを漬けておくことで保存性も増し、梅干しに合わせて曲線も作りやすくなります。

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つくれぽ

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ターシャン @cook_40050213

2018/07/31 07:35に公開

手仕事が大好きな主婦です。ターシャ・テューダーや赤毛のアンの生活様式に憧れています。わたしの料理の教材は母からの記憶の味と経験と目・舌・そして何よりも家族の笑顔です。アイコンは自作のアンとダイアナ人形です。ブログにはそんな趣味やお弁当の他日常を綴っています。https://ameblo.jp/mimic-tasya　http://a3tasya.blog39.fc2.com/　

このレシピのキーワード

キュウリ

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