ヘルシー♪えのきのチヂミ
harushot @nana_andteam
シャキシャキの食感が楽しいえのきのチヂミです♪
そのままで美味しいから、おつまみにも、子どものおやつにもオススメです✨
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な娘ちゃん(T_T)
でも、えのき&チヂミは大好きなので、好きなメニューが増えたらいいなぁと思って❤️
ヘルシー♪えのきのチヂミ
シャキシャキの食感が楽しいえのきのチヂミです♪
そのままで美味しいから、おつまみにも、子どものおやつにもオススメです✨
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な娘ちゃん(T_T)
でも、えのき&チヂミは大好きなので、好きなメニューが増えたらいいなぁと思って❤️
作り方
- 1
えのきの石付きを袋ごと切り取る
-
- 2
えのきを軽くほぐす
-
- 3
ボウルに☆の材料を全て入れ、よく混ぜる
-
- 4
フライパンにごま油をひき、火を点ける
1/3の量のえのきを、4ヵ所に分けて並べる
-
- 5
えのきの上に割いたカニかまをのせ、みじん切りにした細ネギを小さじ1ずつちらす
-
- 6
作り方③の玉子液を、小さじ1強ずつ細ネギの上からかける
-
- 7
裏面が焼けたら、ひっくり返す
たまに押さえつけ、中まで火を通す
両面いい焼き色が付いたら、焼き上がり♪
-
- 8
皿に盛り付けたら 出来上がり♪
※お好みで糸唐辛子を飾る
-
コツ・ポイント
えのきの食感を生かす為、少なめの玉子液です。もっちりした生地を楽しみたい場合は、☆の材料を全て倍にして、作ってください！
似たレシピ
-
-
-
-
カレー風味♡ニラとえのきのヘルシーチヂミ カレー風味♡ニラとえのきのヘルシーチヂミ
しっかりカレー風味でおつまみにピッタリ♡ニラとえのきたっぷりヘルシーチヂミです♡米粉配合で外はカリッと中はもっちり食感♡
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18695302
