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激ウマ☆居酒屋風の長芋チーズ焼き
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激ウマ☆居酒屋風の長芋チーズ焼き-レシピのメイン写真

激ウマ☆居酒屋風の長芋チーズ焼き

NINA
NINA @cook_40068689

簡単、美味しい、つまみにも！おかずにも！
このレシピの生い立ち
安く買った長芋。擦るのもいいけど痒いの嫌～！もっと簡単に切って焼くだけ！
大好きなチーズも入れたら美味しくなりました！

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安く買った長芋。擦るのもいいけど痒いの嫌～！もっと簡単に切って焼くだけ！
大好きなチーズも入れたら美味しくなりました！

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NINA
NINA @cook_40068689

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安く買った長芋。擦るのもいいけど痒いの嫌～！もっと簡単に切って焼くだけ！
大好きなチーズも入れたら美味しくなりました！

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大好きなチーズも入れたら美味しくなりました！

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材料

２人分
  • 長芋 １／２本
  • 醤油 一回し
  • とろけるチーズ 好きなだけ
  • 小ネギ 好きなだけ
  • 鰹節 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    長芋は皮をむかずに、綺麗に洗います。そのまま1cm幅の輪切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を熱して、長芋を並べてフタをして焼きます。軽く焦げ目がついたらフタを外してチーズをパラパラ。

  3. 3

    しばらくすると、チーズが溶けて長芋の回りに引っ付いてきます！そうしたらもう1回ひっくり返して、キツネ色になるまで焼く。

  4. 4

    醤油を一回ししたら火を止める。皿に盛り付けて、鰹節と小ネギをパラパラ。完成～☆

    • 激ウマ☆居酒屋風の長芋チーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    ♥Eri214さんが桜海老を追加してくれました！

コツ・ポイント

終始中火でＯＫ♪チーズが焦げないように気を付けてね！

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NINA
NINA @cook_40068689
2013/07/05 14:35に公開
簡単・美味しい・材料は家にあるもの！
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このレシピのキーワード

かつお節 こねぎ チーズ 山芋

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