簡単！甘辛豚丼
マヨネーズが食欲をそそる甘辛な豚丼です。
このレシピの生い立ち
キャベツ千切りが余ってたので 特売の豚肉で丼を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切ります。(時間があれば片栗粉を薄くまぶす！)
玉ねぎは薄切りに、キャベツは千切りにします。 - 2
Ａを混ぜてタレを作っておきます。
ねぎは小口切りにしておきます。 - 3
フライパンに油をひいて 玉ねぎをしんなりするまで炒めます。しょうがとにんにくを入れてから豚肉を炒めます。
- 4
豚肉の色が変わったら Ａのタレを入れてからめていきます。
- 5
ごはんをよそって キャベツ千切り→肉&玉ねぎ→マヨネーズ→ねぎ と盛り付けて完成！
コツ・ポイント
フライパンに残るタレはお好みの量をかけて盛り付けてください。サッパリ食べたい時はマヨネーズを省いてもおいしいです。
キャベツ千切りは水に浸したあとザルで水きりして 冷やしておくとシャキシャキして丼に合います。
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