にんじんのグラッセ
昔よく母に、花の形をしたにんじんのグラッセを作ってもらいました。
このレシピの生い立ち
甘いにんじんが食べたかったので。
作り方
- 1
にんじんの皮をむき、短冊切りにする
- 2
耐熱容器ににんじんを敷きつめ、水を入れる
- 3
マーガリン、醤油、砂糖を入れてレンジで5分半
コツ・ポイント
水は、にんじんが全てつかるぐらいの量で良いです
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にんじんを切ってレンジでチンしてバター、パセリを入れてタッパで振るだけ!その割には甘くておいしいですよ♩つけあわせに♩星の瞳のかすみちゃん
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