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らくちん*リッチ・スコーン*
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らくちん*リッチ・スコーン*-レシピのメイン写真

らくちん*リッチ・スコーン*

+pocopoco+
+pocopoco+ @cook_40038906

私の作るスコーンの中で一番のリッチタイプ♡外は軽いサックリ感で、中はふんわりしっとりタイプ。でもこれでもお安く出来ます!

このレシピの生い立ち
これまでのスコーンレシピのいいとこどりで、
リッチなスコーンを作ってみたかったので。。。♡
生クリームワンパックもすぐになくならないので今ではこればっかり作ってます♬

私の作るスコーンの中で一番のリッチタイプ♡外は軽いサックリ感で、中はふんわりしっとりタイプ。でもこれでもお安く出来ます!

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これまでのスコーンレシピのいいとこどりで、
リッチなスコーンを作ってみたかったので。。。♡
生クリームワンパックもすぐになくならないので今ではこればっかり作ってます♬

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+pocopoco+
+pocopoco+ @cook_40038906

私の作るスコーンの中で一番のリッチタイプ♡外は軽いサックリ感で、中はふんわりしっとりタイプ。でもこれでもお安く出来ます!

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リッチなスコーンを作ってみたかったので。。。♡
生クリームワンパックもすぐになくならないので今ではこればっかり作ってます♬

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材料

天板1枚分(16個分がちょうどいいサイズ)
  • ●薄力粉 250g
  • ●砂糖 40g←少し甘め(35g位でも)
  • ●塩 ひとつまみ
  • ●ベーキングパウダー 6g
  • ★マーガリン 40g
  • ★卵小1個+生クリーム(安いもの)合わせて 140~150cc
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作り方

  1. 1

    【FPご使用の場合】
    レシピID:18170563で、手順は同じです。

  2. 2

    【自宅用にパパッとポリで作る場合】
    レシピID:18514330
    で。
    今回の画像はこの作り方です。

  3. 3

    つやだしする場合卵と生クリームを粉に入れてカップに残ったものを使う。生地を切る前に指でのばす。

  4. 4

    ※焼き時間

    200度に予熱したオーブンに入れ、17~18分。
    ★薄力粉を強力粉に変えても美味しいですよ~♪

コツ・ポイント

*卵のサイズで生クリームの量が変わるので、食感も多少変わります。できるだけ小さいサイズで
*卵&生クリーム入れてまだ粉っぽいようならちょっとずつ生クリームを足してね
*何も付けないで食べるのが好きなので今回砂糖40gですが、35gでも

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+pocopoco+
+pocopoco+ @cook_40038906
2009/05/06 15:44に公開
お菓子作りはめったなことがない限り手間の掛かるのはちょっと面倒… なるべく簡単に家計に優しく… (特にバターは使わずマーガリンが多っ(´Д`))ヘルシーに出来るよう試行錯誤しながら出来あがったレシピですヾ(*´∀`*)ノ♪ ほとんどのお菓子系はバター砂糖控え目になってます ✿つくれぽのお礼になかなか行けず御免なさい感謝してます ✿時々分量など変更してる場合があります。ご了承下さい┏○))
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このレシピのキーワード

スコーン 生クリーム 薄力粉 卵

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