マグロ漬けとアボカドの丼♪

りんりんtwins @cook_40156043
子供からお年寄りまでウケの良い一品♪
塩昆布が決め手!
だし醤油を使えばあっさりしたヅケが
お手軽に♡
このレシピの生い立ち
簡単な夕食にしたいときはこれです!
塩昆布のアイデアは昔、職場の人に教えてもらいました♪
マグロ漬けとアボカドの丼♪
子供からお年寄りまでウケの良い一品♪
塩昆布が決め手!
だし醤油を使えばあっさりしたヅケが
お手軽に♡
このレシピの生い立ち
簡単な夕食にしたいときはこれです!
塩昆布のアイデアは昔、職場の人に教えてもらいました♪
作り方
- 1
マグロを
ボウルに入れ
だし醤油をかけて
軽く混ぜラップをし
冷蔵庫で30分以上
寝かす。 - 2
アボカドは皮をむき
角切りに塩昆布は
キッチンばさみで
細かく切っておく。 - 3
ねぎは小口切り
大葉は細切りに。 - 4
あつあつご飯の上に、白ゴマ・大葉・塩昆布をパラパラっとかけて
マグロ・アボカド・ねぎをのせる。 - 5
真ん中に
温泉卵をのせて
出来上がり♪
お好みでだし醤油、
わさびをつけても♡ - 6
盛付けが面倒な時は
材料をテーブルに 並べて
各自で好きに
盛付けてもらっても
楽しい♪←ずぼら
コツ・ポイント
☆マグロは切り落とし等何でも可。
☆他に合うのは(きざみのり)(長芋すりおろし)(カイワレ菜)かな?
薬味等も各家庭でアレンジして下さい♡
☆だししょうゆはどこのメーカーでもOKですが我家は(カマダ)を愛用しております。
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