チョコが心に響く♪想いよ届ケーーキ♡
はまちょん☆ @cook_40128720
ココアを使わないドライフルーツ入りのパウンドケーキです！チョコをダイレクトに感じられますょ*^^*一緒に想いも伝われ〜♡
このレシピの生い立ち
ココアを使わないチョコレートケーキを考えました！想いょ、ダイレクトに届け〜\(*>o<*)/
チョコが心に響く♪想いよ届ケーーキ♡
ココアを使わないドライフルーツ入りのパウンドケーキです！チョコをダイレクトに感じられますょ*^^*一緒に想いも伝われ〜♡
このレシピの生い立ち
ココアを使わないチョコレートケーキを考えました！想いょ、ダイレクトに届け〜\(*>o<*)/
アプリでひらく作り方
- 1
バター・卵黄を混ぜます
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- 2
卵白に砂糖を加えて混ぜ、湯煎しながら泡立てていきます(スイスメレンゲを作ります！)
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- 3
メレンゲが7分立てくらいになったら、今度はチョコレート30gを湯煎して溶かします
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- 4
1のボールを、湯煎していた鍋に軽くつけつつ、メレンゲ・チョコレートを順に加えていきます
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- 5
薄力粉・ベーキングパウダーを混ぜたら、ドライフルーツを加えて型に流します
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- 6
チョコレートの残りやナッツなどをのせて、170度で30分程焼きます
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- 7
冷蔵庫で一晩冷まします。そうするとシットリとした仕上がりになりますよ(*^^*)
-
- 8
お好みの大きさにカットしてラッピングしたら完成〜☆
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コツ・ポイント
材料を混ぜる際にチョコレートが固まらないよう、スイスメレンゲという湯煎して作るメレンゲにしてみました(*^^*) それでもチョコレートが固まるようなら、湯煎しながら全ての材料を混ぜていってくださいね！
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