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簡単!ヘルシー!舞茸とわかめのスープ♬
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簡単!ヘルシー!舞茸とわかめのスープ♬-レシピのメイン写真

簡単!ヘルシー!舞茸とわかめのスープ♬

puyopunyu
puyopunyu @puyopunyu

☆話題入り感謝☆
お鍋に材料入れるだけ!包丁も不要!
舞茸エキスがまるごと美味しい~
このレシピの生い立ち
美容や健康、ダイエットにも舞茸がいいと話を聞き、簡単なスープにしてみました。
舞茸の触感や風味が大好きなので、炒めることが多かったのですが、スープの方が簡単かもと思い、包丁も使わない乾燥わかめとの組み合わせにしました。

☆話題入り感謝☆
お鍋に材料入れるだけ!包丁も不要!
舞茸エキスがまるごと美味しい~
このレシピの生い立ち
美容や健康、ダイエットにも舞茸がいいと話を聞き、簡単なスープにしてみました。
舞茸の触感や風味が大好きなので、炒めることが多かったのですが、スープの方が簡単かもと思い、包丁も使わない乾燥わかめとの組み合わせにしました。

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簡単!ヘルシー!舞茸とわかめのスープ♬

puyopunyu
puyopunyu @puyopunyu

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お鍋に材料入れるだけ!包丁も不要!
舞茸エキスがまるごと美味しい~
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美容や健康、ダイエットにも舞茸がいいと話を聞き、簡単なスープにしてみました。
舞茸の触感や風味が大好きなので、炒めることが多かったのですが、スープの方が簡単かもと思い、包丁も使わない乾燥わかめとの組み合わせにしました。

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お鍋に材料入れるだけ!包丁も不要!
舞茸エキスがまるごと美味しい~
このレシピの生い立ち
美容や健康、ダイエットにも舞茸がいいと話を聞き、簡単なスープにしてみました。
舞茸の触感や風味が大好きなので、炒めることが多かったのですが、スープの方が簡単かもと思い、包丁も使わない乾燥わかめとの組み合わせにしました。

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材料

3人分
  • 舞茸 1パック
  • 乾燥わかめ 大さじ1~2
  • コンソメキューブ 2個
  • マーガリン(又はバター) 小さじ1/2
  • 水 700cc
  • 白ゴマ 少々
  • 塩コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    舞茸を食べやすい大きさにほぐし、白ゴマ、塩コショウ以外の材料を鍋に入れて、火にかける

  2. 2

    ひと煮経ちしたら、味見をして味がうすいようならば、塩コショウで調整してください。
    火を止めて、白ゴマを入れて完成です。

  3. 3

    2014.2.3話題入りさせていただきました♪沢山の方に作って頂きうれしいです。
    感謝☆感激ありがとうございます♪

コツ・ポイント

乾燥わかめは大きくなるので、少し手でバリバリと砕いて入れるといいかもしれません。食べやすい大きさになります。
お好みで塩コショウ、ゴマを入れてください。

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puyopunyu
puyopunyu @puyopunyu
2013/07/09 13:26に公開
仕事をしながら家事をこなす??2児の母。食べ盛りの子ども達の胃袋をいっぱいにするのは毎日大変(笑)簡単でおいしい物を日々模索中。おいしいものが大好き。
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