豚肉のもやし巻き
くmaco @cook_40188892
市販のタレで簡単美味しいヘルシー！
このレシピの生い立ち
もともとは母のメニューのこの料理。
''豚肉ともやし作っておいたから作って～''と言われるがまま4作りました(笑)
豚肉のもやし巻き
市販のタレで簡単美味しいヘルシー！
このレシピの生い立ち
もともとは母のメニューのこの料理。
''豚肉ともやし作っておいたから作って～''と言われるがまま4作りました(笑)
作り方
- 1
もやしを耐熱容器に入れ、2分程レンジで温める。
- 2
もやしを適量とり、豚肉(1枚ずつ)の端に乗せ、くるくる巻いていく。
-
- 3
使うタレの味の濃さに合わせて、豚肉に塩コショウをする量は変えて下さい。
薄く片栗粉をまぶしておくのもいいと思います。 - 4
巻き終わりを下にして、油をひいて熱したフライパンにのせていく。
少し焼き目が付きだしたら裏返しつつ豚肉に火を通す。 -
- 5
豚肉にまんべんなく火が通ったら、市販のタレを加えて豚肉に絡める。
- 6
よく絡めたら完成です！
-
- 7
我が家で使っているのは、キッコーマンのステーキ醤油です。
お肉の下味なしでも美味しいです！ -
- 8
アレンジ！
大葉とチーズを巻いて、タレはポン酢にしました！大葉もやしも美味しいです！ -
- 9
タレには隠し味でキューピーのすりおろしオニオンドレッシングを少々！
大葉にポン酢でさっぱり美味です！ -
コツ・ポイント
もやしはチン！しておくのがポイント！
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