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ふんわりメレンゲクッキー
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ふんわりメレンゲクッキー-レシピのメイン写真

ふんわりメレンゲクッキー

ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182

小腹が空いた時には大活躍のクッキー☆次男のお気に入りお菓子です♡外はサクッ!中はふんわりなクッキー卵白消費に使います♬
このレシピの生い立ち
とりあえず卵白が残ってしまったら・・・卵白消費で作っているレシピです♬

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材料

2~3人分
  • 卵白 2個
  • アーモンドプードル 1袋
  • 砂糖 40~50g
  • バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    卵白をあわ立て機で混ぜ
    砂糖を数回に分けて混ぜ合わせます
    泡立てばアーモンドプードルを入れ
    ゴムへらで切るように混ぜます

  2. 2

    鉄板にスプーン1杯分ずつ分けて並べていきます

    • ふんわりメレンゲクッキー作り方2写真
  3. 3

    170度に暖めたオーブンで約15分~20分、焼いていきます

    • ふんわりメレンゲクッキー作り方3写真
  4. 4

    表面がこんがり焼ければ
    できあがり☆

    • ふんわりメレンゲクッキー作り方4写真
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ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182
2012/04/12 02:19に公開

このレシピのキーワード

メレンゲクッキー 卵白

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