シンプルって美味しい♡このレシピの生い立ちカフェで食べて真っ赤なプチトマトの可愛さと、シンプルな美味しさに感動したので。
【下準備】
食パンの片面にバター、お好みでマスタードをぬる。（※食パンの表面に少し切れ目を入れると味がなじみやすいです）
半分にカットしたプチトマトを並べる。その上に、岩塩とオリーブオイルを振りかける。
トースターで食パンがカリッと、プチトマトの表面がシワシワっとするまで焼く。
仕上げにブラックペッパーを振りかけて出来上がり。
シンプルなので焼き加減が重要です！
オープンサンドや、ホットサンドにしても◎ （※プチトマトが熱くなってるので気をつけて頬張って下さい♡）
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