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お米スイーツ☆さっぱりあさづき
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お米スイーツ☆さっぱりあさづき-レシピのメイン写真

お米スイーツ☆さっぱりあさづき

ゆうささき
ゆうささき @cook_40104231

米粉を使った甘酸っぱいスイーツ
このレシピの生い立ち
お盆に祖母の家に行くとよく出てきたあさづき。
先日テレビでちらっと出ていたのを見て食べたくなり祖母にレシピを聞きました♪
別の地域では「粉なます」と呼ばれているみたいです。

米粉を使った甘酸っぱいスイーツ
このレシピの生い立ち
お盆に祖母の家に行くとよく出てきたあさづき。
先日テレビでちらっと出ていたのを見て食べたくなり祖母にレシピを聞きました♪
別の地域では「粉なます」と呼ばれているみたいです。

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お米スイーツ☆さっぱりあさづき

ゆうささき
ゆうささき @cook_40104231

米粉を使った甘酸っぱいスイーツ
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お盆に祖母の家に行くとよく出てきたあさづき。
先日テレビでちらっと出ていたのを見て食べたくなり祖母にレシピを聞きました♪
別の地域では「粉なます」と呼ばれているみたいです。

米粉を使った甘酸っぱいスイーツ
このレシピの生い立ち
お盆に祖母の家に行くとよく出てきたあさづき。
先日テレビでちらっと出ていたのを見て食べたくなり祖母にレシピを聞きました♪
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材料

約8人分
  • ◎米粉 1カップ
  • ◎水 5カップ
  • ◎砂糖 250g
  • ◎酢 60cc
  • ◎塩 少々
  • みかんの缶詰 1缶
  • キュウリ 1本
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作り方

  1. 1

    ◎の材料を鍋に入れとろみが出るまで木べらでかき混ぜながら火にかける。
    (とろみのイメージはフルーチェくらい)

  2. 2

    とろみがついたら火を止めて冷ましておく。
    みかん缶は汁気を切り、キュウリはスライサーでスライスしておく。

  3. 3

    冷めたらみかんとキュウリを乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やすと美味しいです。
少し酸っぱい味付けなので、好き嫌いわかれるかも(^^;

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ゆうささき
ゆうささき @cook_40104231
2015/08/08 07:57に公開

このレシピのキーワード

米粉 缶詰 みかん キュウリ

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