アイシング☆キャラクッキー
自分の覚え書きです。
何とかキャラチョコやキャラケーキみたく作れないかと試行錯誤中・・・
このレシピの生い立ち
完全に自分用の覚えです(；´∀｀)
お友達と、クッキーにキャラをアイシングで描くにあたってやり易い方法を考えていました☆
アイシング☆キャラクッキー
自分の覚え書きです。
何とかキャラチョコやキャラケーキみたく作れないかと試行錯誤中・・・
このレシピの生い立ち
完全に自分用の覚えです(；´∀｀)
お友達と、クッキーにキャラをアイシングで描くにあたってやり易い方法を考えていました☆
アプリでひらく作り方
- 1
下絵を用意。
反転なしでそのままです。 -
- 2
バットの裏に下絵を貼りつけ・・・
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- 3
その上に透明シート(柔らかめがベストかも)を貼り付ける。
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- 4
主線をまず多少固めのアイシングで描く。
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- 5
その後多少緩め(この加減がむずい・・・)のアイシングで色塗り。乾く前に乗せるといい具合に滲んだりするのでおすすめ。
- 6
でもきっちり色分けする場合は乾燥してから塗る。
- 7
キャラ部分完成。
バットに貼り付けたまま常温で乾燥。
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- 8
ドライヤー当てたりかなり高温のとこに置いとくと
透明シートがよれます(；´∀｀)
- 9
クッキーを焼く
- 10
クッキーが冷めたら、固めのアイシングでフチ取りする。
- 11
(これはコルネをちょちょっと作って絞った方がやりやすい)
- 12
フチ取りと同色のアイシングを緩めにして内側に流し込み、筆でまんべんなく塗る。これが接着剤代わりになります。
- 13
乾く前に、完全に乾いた７をそっと透明シートから剥がして乗せる。
- 14
完成～♪
あとは完全に乾燥させる。
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- 15
乾燥中にクッキーがアイシングの水分を吸ってしまうので、
オーブンで２～３分焼くと良いらしいです。
- 16
色を塗ってると細い線や孤立してる線など、割れて剥がれてしまいます。
- 17
そんな時は色を塗った後に主線を描き足す感じで…あまり太くこんもり描くと、主戦の凸が気になりますのでなるべく細く…。
- 18
１０の手順をすることで防波堤になり、13をした時に12で流したアイシングがクッキーからはみ出したり溢れずにできます。
コツ・ポイント
普通のアイシングクッキーを作るよりも緩めを使うので、ひび割れないギリギリの固さ加減が必要ですが…
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