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美味しい～～豚バラのインゲン巻き
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美味しい～～豚バラのインゲン巻き-レシピのメイン写真

美味しい～～豚バラのインゲン巻き

lily9017
lily9017 @cook_40038063

庭で採れたさやいんげんを豚バラで巻いてみました＾＾
このレシピの生い立ち
普段、ほとんど使わない焼肉のタレを頂いたので～～＾＾

庭で採れたさやいんげんを豚バラで巻いてみました＾＾
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普段、ほとんど使わない焼肉のタレを頂いたので～～＾＾

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美味しい～～豚バラのインゲン巻き

lily9017
lily9017 @cook_40038063

庭で採れたさやいんげんを豚バラで巻いてみました＾＾
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普段、ほとんど使わない焼肉のタレを頂いたので～～＾＾

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材料

２人分
  • 豚バラ １２０ｇ
  • さやいんげん 10本
  • 片栗粉 大匙１弱
  • サラダ油 大匙１
  • ●焼肉のタレ 大匙１（お好みで増量を）
  • ●酒 大匙１
  • 千切りキャベツ（付け合わせ用） ２～３枚程度
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作り方

  1. 1

    ●を合わせておく。
    いんげんは茹でておく。
    豚バラを並べ、茶こしに片栗粉を入れ、豚バラ全体にまぶす。

    • 美味しい～～豚バラのインゲン巻き作り方1写真
  2. 2

    １で茹でたいんげんを2本ずつ豚バラに並べクルクルと巻く。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、２を並べ焼く。

    • 美味しい～～豚バラのインゲン巻き作り方3写真
  4. 4

    肉の色が変わったら、●を加え全体に絡ませる。

    • 美味しい～～豚バラのインゲン巻き作り方4写真
  5. 5

    火を止め、４を皿に移し、半分のカット。
    千切りキャベツを添える。

    • 美味しい～～豚バラのインゲン巻き作り方5写真

コツ・ポイント

いんげんの代わりにアスパラを使っても美味しいです。
塩分控えめ実施中なので～焼肉のたれを少な目にしています、お好みで、増量してね＾＾

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lily9017
lily9017 @cook_40038063
2013/07/17 15:12に公開
ニックネームを変更しました。 料理大好き、今年で結婚3３年目、還暦も過ぎ主人と穏やかな毎日を過ごしています。ここ数年はレシピ投稿がままならず（笑）今年こそは頑張ろうと思っています＾＾ エキサイトブログをこちらで→http://lily9017.exblog.jp/　公開していますm(__)m
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このレシピのキーワード

豚肉 片栗粉 いんげん キャベツ 酒

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