溶かしバターを作る。レンジで500ｗ40～50秒程度。
多少溶け切らなくても柔らかければOK

ボールに卵を割り入れ溶く。

２に砂糖、牛乳を加え混ぜる。

３にホットケーキミックスときな粉を加え粉が残らないよう混ぜたらバターを加え生地が滑らかになるよう更によく混ぜ合わせる。

４にあんこを入れ軽くざっくりと混ぜ合わせる。

５でできた生地を型に流しいれ、180℃のオーブンで30分～40分程度焼く。

中心に竹串をさし、生の生地が付いてこなければOK。