作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて、薄く切り千切りに切る。
ソーセージも細めに！ - 2
まな板の上で片栗粉を付けておく。
- 3
フライパンにバター、サラダ油を入れ、じゃがいもを広げておき上にソーセージをおいて中火でこんがりするまで焼きていく。
- 4
片面がこんがり焼けたら裏返し、裏も焼いていく。
- 5
塩コショウをふり、半分に折り、２つに切る。
- 6
あればパセリなどをかけても！
コツ・ポイント
味がなかったらケチャップなどを付けて食べてください！
ベーコンでも！チーズをいれても！
大きめのじゃがいもを使ったので一個でたりたんですが、小さかったら二個くらいで作ってください！
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