抹茶バナナンケーキ
ミッキー｡☆゜ @cook_40137354
バナナンケーキに 抹茶を配合☆
抹茶の ふわっとした香りと、バナナのしっとりした甘みが よく合います♪
このレシピの生い立ち
バナナと抹茶って、合うんじゃないかなって思って♪
抹茶バナナンケーキ
バナナンケーキに 抹茶を配合☆
抹茶の ふわっとした香りと、バナナのしっとりした甘みが よく合います♪
このレシピの生い立ち
バナナと抹茶って、合うんじゃないかなって思って♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵白を 泡立て、砂糖を加えて さらにツンと角が立つまで しっかり泡立てる。
-
- 2
卵黄とバナナを グチャグチャまぜておく。
-
- 3
①に ②を加え、泡立て器でまぜます。
-
- 4
薄力粉と 抹茶をふるい入れ、サクサクとまぜます。
-
- 5
チンして溶かしたバターを④に加え、手早く サクサクまぜます。底からすくうように。
- 6
粉引きした型に流し１６０℃に予熱したオーブンで ３０分焼いて出来上がり♪
- 7
焼き上がったらすぐ、トントン！と型を強くたたいて、熱い空気を抜いてあげます。そうすると、後で しぼまないんだって☆
-
コツ・ポイント
基本のバナナンケーキと同じく、卵白をしっかり泡立てること。粉・バターをいれたら、サクサクと手早くすること。
１日置いた方が、しっとりが増して より美味しいよ♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18730523
