☆エコで美味しい！レタスの外葉でお浸し☆

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れなぼうず @cook_40034258

レタスの外葉は捨ててしまいがちですがお浸しにすると無駄なく美味しく頂けます☆
このレシピの生い立ち
生ゴミを減らそうと思い活用☆

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レタスの外葉は捨ててしまいがちですがお浸しにすると無駄なく美味しく頂けます☆
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材料

レタスの外葉３～４枚
麺つゆ大１～
味醂小１～
おかかひとつかみ
煎りゴマ適量

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作り方

1

レタスの外葉は洗い耐熱容器に入れてラップを掛け電子レンジでしなっとするまで加熱する。
2

しんなりしたら冷水に取り水気を絞り適当な大きさに切る。（ちぎっても）
3

麺つゆ、味醂、おかか、煎りゴマで和え器に盛りつけたら完成です！

コツ・ポイント

個人的には花鰹が合うと思います☆調味料の分量はレタスの大きさによって加減して下さい☆

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