椎茸は軸を取りスライス、軸の部分は手でほぐしておく。

マヨネーズ、にんにく、麺つゆを混ぜ合わせておく。

耐熱皿に1を入れ、2のソースをかけ、トースタで薄い焦げ目が付くまで焼く。