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簡単 油揚げの油抜き
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簡単 油揚げの油抜き-レシピのメイン写真

簡単 油揚げの油抜き

berry_a
berry_a @cook_40086707

キッチンペーパーで包んでグルグルするだけ。そのまま冷凍もOKです♬
このレシピの生い立ち
油抜きってホントめんどくさいの。母がいつも、お惣菜の揚げ物をキッチンペーパーに包んでいたので、応用してみました

キッチンペーパーで包んでグルグルするだけ。そのまま冷凍もOKです♬
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油抜きってホントめんどくさいの。母がいつも、お惣菜の揚げ物をキッチンペーパーに包んでいたので、応用してみました

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berry_a
berry_a @cook_40086707

キッチンペーパーで包んでグルグルするだけ。そのまま冷凍もOKです♬
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油抜きってホントめんどくさいの。母がいつも、お惣菜の揚げ物をキッチンペーパーに包んでいたので、応用してみました

キッチンペーパーで包んでグルグルするだけ。そのまま冷凍もOKです♬
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油抜きってホントめんどくさいの。母がいつも、お惣菜の揚げ物をキッチンペーパーに包んでいたので、応用してみました

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材料

  • 油揚げ 2枚
  • キッチンペーパー 適量
  • ビニール袋 1枚
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作り方

  1. 1

    油揚げを1枚ずつキッチンペーパーで包み、ビニール袋に入れ、レンジで10〜20秒(ほんのり温かいくらい)温めます。

  2. 2

    長い辺を縦にして、きつくぐるぐる巻きます

    • 簡単 油揚げの油抜き作り方2写真
  3. 3

    短い辺を縦にして、きつくぐるぐる巻きます

    • 簡単 油揚げの油抜き作り方3写真
  4. 4

    キッチンペーパーを取り出します。ほら、こんなに取れてるでしょ？

    • 簡単 油揚げの油抜き作り方4写真
  5. 5

    もう一度、同じ様にキッチンペーパーで包んでビニール袋に入れて保管します。

    • 簡単 油揚げの油抜き作り方5写真
  6. 6

    このままで冷凍もOKです

コツ・ポイント

きつくぐるぐるするだけです。少し温かい方が油が良く取れます。

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berry_a
berry_a @cook_40086707
2018/08/17 21:18に公開
「仕事」「家事」「自分の事」　すべてをバランス良くこなしたいから、ゆる〜く楽しく
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油揚げ

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