CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
柔らかジューシー☆簡単!ネギ豚こまボール
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
柔らかジューシー☆簡単!ネギ豚こまボール-レシピのメイン写真

柔らかジューシー☆簡単!ネギ豚こまボール

水菜ママ
水菜ママ @cook_40054175

ねぎと豚こま肉を一緒に丸めて焼くだけ!ぷるんとジューシーで柔らか!しっかり味でお酒もご飯も進んじゃいますよ〜!

このレシピの生い立ち
ねぎが余っていたので豚こまボールの中に混ぜ込んでみました!味付けもねぎに合うようにしました!

ねぎと豚こま肉を一緒に丸めて焼くだけ!ぷるんとジューシーで柔らか!しっかり味でお酒もご飯も進んじゃいますよ〜!

このレシピの生い立ち
ねぎが余っていたので豚こまボールの中に混ぜ込んでみました!味付けもねぎに合うようにしました!

もっと読む

柔らかジューシー☆簡単!ネギ豚こまボール

水菜ママ
水菜ママ @cook_40054175

ねぎと豚こま肉を一緒に丸めて焼くだけ!ぷるんとジューシーで柔らか!しっかり味でお酒もご飯も進んじゃいますよ〜!

このレシピの生い立ち
ねぎが余っていたので豚こまボールの中に混ぜ込んでみました!味付けもねぎに合うようにしました!

ねぎと豚こま肉を一緒に丸めて焼くだけ!ぷるんとジューシーで柔らか!しっかり味でお酒もご飯も進んじゃいますよ〜!

このレシピの生い立ち
ねぎが余っていたので豚こまボールの中に混ぜ込んでみました!味付けもねぎに合うようにしました!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

約12個分
  • 豚こま切れ肉 250g
  • 長ねぎ 1/2本
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ●塩コショウ 少々
  • ●ニンニクチューブ 2㎝程
  • 片栗粉 適量
  • お酒or水(蒸し焼き用) 50cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ネギは縦に半分に切り、短めの斜め薄切りにする。

  2. 2

    1のネギと豚こま肉、●の調味料を一緒に混ぜよく揉み込む。(浸け置かなくてもOK)

  3. 3

    2を平たい丸に形成する。ギュッギュッとしっかり形成して下さい。一つ一つ片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンで油を熱し中火で両面を焼く。お酒を入れて蓋をして蒸し焼きにする。水分が蒸発すれば出来上がり!

    • 柔らかジューシー☆簡単!ネギ豚こまボール作り方4写真
  5. 5

    レシピID:17997475の甘辛醤油味バージョンもあります!ニンニク&ネギ抜きなのでお弁当に最適ですよ〜!

    • 柔らかジューシー☆簡単!ネギ豚こまボール作り方5写真
  6. 6

    2023.2.7発売 宝島社「クックパッドのがっつり満腹!豚肉レシピ」に掲載して頂きました!ありがとうございます

    • 柔らかジューシー☆簡単!ネギ豚こまボール作り方6写真

コツ・ポイント

ギュッギュッとしっかり形成して下さいね。
形成しずらい場合はタネ自体にも片栗粉少々混ぜ込んでみて下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

水菜ママ
水菜ママ @cook_40054175
2017/01/24 01:46に公開
初めまして☺︎ご覧頂きありがとうございます。いつも皆さまの素敵レシピにお世話になっております☺︎自分は食べることも作ることも大好きで食に携わる仕事をしております。つくれぽで頂く「美味しい」のお声が本当に嬉しくいつも励みになっております!ありがとうございます☺︎マイレシピの見直し、訂正を行うことがあります。ご了承下さい。
もっと読む

このレシピのキーワード

片栗粉 酒 豚こま 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単!カリカリジューシー鶏のからあげ
  2. 【減塩】具だくさんミルクスープ
  3. 【減塩】切り干し大根のごま酢和え
  4. 【減塩】ケチャ生姜焼き
  5. 【防災食】ポリ袋で炊くごはん
  1. ただ煮込むだけ!手羽先de絶品サムゲタン
  2. 天使の柔らかほっぺ♡クリーム白パン
  3. 簡単♪基本のポテトサラダ、新じゃが
  4. ホロホロ味染み♪手羽元と大根の甘辛煮
  5. 肴に常備菜に♪ニンニクの芽の浅漬け୨୧
  6. Crock Pot Alfredo Lasagna
  7. Bread Bowls
  8. Coleslaw
  9. Chicken salad
  10. Bacon Cheddar Duchess Potatoes
  1. もち豚とほうれん草の雪見鍋★焼き餅添え
  2. 桜の塩漬けおむすび
  3. バタ−醤油ソース♡たっぷり野菜オムライス
  4. 野菜たっぷり♡やわらか鶏つくね♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18760776
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close