CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【減塩】切り干し大根のごま酢和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【減塩】切り干し大根のごま酢和え-レシピのメイン写真

【減塩】切り干し大根のごま酢和え

十日町市
十日町市 @tokamachi_cook

【副菜】~今日から始めるおいしく適塩生活~
*酢とごま、ツナ缶が入ることで普段のごまあえと違った味わいになり、酸味とコクで塩気が 押さえられます。
*野菜を変えたり、七味唐辛子など辛味を加えてアクセントにしてもOKです。

ちょい塩🧂でおいしく減塩~ポイント~
*「こうやさん」を活用しておいしく減塩
 ⇒こ:香辛料、う:うまみ、や:薬味、さん:酸味
*減塩しょうゆや味噌の利用
*汁物は具沢山にする
*食材の風味を利用する

<栄養価(1人分)>
エネルギー:31kcal   たんぱく質:2.5g   脂質:0.7g
炭水化物:4.7g    食塩相当量:0.6g

【副菜】~今日から始めるおいしく適塩生活~
*酢とごま、ツナ缶が入ることで普段のごまあえと違った味わいになり、酸味とコクで塩気が 押さえられます。
*野菜を変えたり、七味唐辛子など辛味を加えてアクセントにしてもOKです。

ちょい塩🧂でおいしく減塩~ポイント~
*「こうやさん」を活用しておいしく減塩
 ⇒こ:香辛料、う:うまみ、や:薬味、さん:酸味
*減塩しょうゆや味噌の利用
*汁物は具沢山にする
*食材の風味を利用する

<栄養価(1人分)>
エネルギー:31kcal   たんぱく質:2.5g   脂質:0.7g
炭水化物:4.7g    食塩相当量:0.6g

もっと読む

【減塩】切り干し大根のごま酢和え

十日町市
十日町市 @tokamachi_cook

【副菜】~今日から始めるおいしく適塩生活~
*酢とごま、ツナ缶が入ることで普段のごまあえと違った味わいになり、酸味とコクで塩気が 押さえられます。
*野菜を変えたり、七味唐辛子など辛味を加えてアクセントにしてもOKです。

ちょい塩🧂でおいしく減塩~ポイント~
*「こうやさん」を活用しておいしく減塩
 ⇒こ:香辛料、う:うまみ、や:薬味、さん:酸味
*減塩しょうゆや味噌の利用
*汁物は具沢山にする
*食材の風味を利用する

<栄養価(1人分)>
エネルギー:31kcal   たんぱく質:2.5g   脂質:0.7g
炭水化物:4.7g    食塩相当量:0.6g

【副菜】~今日から始めるおいしく適塩生活~
*酢とごま、ツナ缶が入ることで普段のごまあえと違った味わいになり、酸味とコクで塩気が 押さえられます。
*野菜を変えたり、七味唐辛子など辛味を加えてアクセントにしてもOKです。

ちょい塩🧂でおいしく減塩~ポイント~
*「こうやさん」を活用しておいしく減塩
 ⇒こ:香辛料、う:うまみ、や:薬味、さん:酸味
*減塩しょうゆや味噌の利用
*汁物は具沢山にする
*食材の風味を利用する

<栄養価(1人分)>
エネルギー:31kcal   たんぱく質:2.5g   脂質:0.7g
炭水化物:4.7g    食塩相当量:0.6g

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 切干し大根 12g
  • 醤油(切り干し大根 下味用) 4g
  • 小松菜 120g
  • 人参 40g
  • もやし 80g
  • ツナ(ノンオイル) 20g
  • ●調味料
  • ●醤油 12g(小さじ2)
  • ●酢 4g
  • ●すりごま 4g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    切干し大根は水で戻してから食べやすい大きさに切る。

    • 【減塩】切り干し大根のごま酢和え作り方1写真
  2. 2

    切ったら茹でて冷まし、水気を絞ってしょうゆで下味をつける。

    • 【減塩】切り干し大根のごま酢和え作り方2写真
  3. 3

    人参は3㎝長さの千切りにして茹でる。

    • 【減塩】切り干し大根のごま酢和え作り方3写真
  4. 4

    もやしと小松菜も茹でて水気を絞り、小松菜は3㎝幅に切る。

    • 【減塩】切り干し大根のごま酢和え作り方4写真
  5. 5

    ツナ缶は水を切る。●調味料とごまを合わせる。

    • 【減塩】切り干し大根のごま酢和え作り方5写真
  6. 6

    全ての材料を和えたら、できあがり。

  7. 7

    おすすめの組み合わせレシピ         【ケチャ生姜焼き】            【具沢山ミルクスープ】

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

十日町市
十日町市 @tokamachi_cook
2026/09/28 00:05に公開
新潟県の十日町市公式キッチンです。十日町市の管理栄養士が考案・監修した栄養バランスの整った健康レシピや防災食、給食レシピなどさまざまなレシピをご紹介します。ランチョンマットは、オレンジ色が主食、ピンク色が主菜、緑が副菜を表しています。
もっと読む

このレシピのキーワード

切り干し大根 ゴマ酢和え

似たレシピ

その他のレシピ

  1. チェダーチーズ入り☆シンプルオムライス
  2. 超絶簡単 !! ~ピリ辛漬物きゅうり~
  3. 里芋と豚バラの煮物
  4. 揚げナスとピーマンのコク旨味噌
  5. 焼きかぼちゃの生ハムのせ
  1. 【鶏肉とれんこんとさつまいものガリバタ醤油炒め】
  2. 節約おかず簡単夕飯ピーマンちくわスタミナ炒め副菜
  3. 味染みウマぁ~!厚揚げきのこと豚こまのすき煮
  4. 栗の皮むきを少しでもラクに!シンプル栗ごはん
  5. 簡単!ご飯がすすむ基本のさば味噌煮
  6. Roasted Acorn Squash and Chicken Stew (AKA Fall in a Pot)
  7. 4-Cheese Beefy Spaghetti
  8. Birria Beef Tacos
  9. Maple Applesauce Muffins - (VA State Women's Bowling Association 1997)
  10. Biryani
  1. 【防災食】ポリ袋で炊くごはん
  2. 【減塩】ケチャ生姜焼き
  3. 【減塩】具だくさんミルクスープ
  4. 簡単!カリカリジューシー鶏のからあげ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25412508
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close