Mie Goreng Udang Sosis Telor

Name: Mie Goreng Udang Sosis Telor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping mi telor kering; Sedikit minyak dan garam utk merebus mie; 2 buah sosis potong2; 2 sdm udang kecil2 buang kepala lalu tumbuk kasar; 1 butir telur ayam; 🎊🎊Bumbu :; 1 siung bawang putih besar; 1 siung bawang merah besar; Secukupnya garam gula lada; Secukupnya kecap manis; 🎊🎊 Sayuran :; 1 genggam kol yg udh dirajang halus; 1 batang daun bawang; 1 batang daun seledri; 3 ruas wortel potong korek api kecil

Mora-sis @cook_2564899

Jakarta Timur

Request tuan kecil mlm2 katanya besok mau makan mie goreng ga pake sambel 😅
Ini pake udang yg diuleg agak kasar. Kebetulan pny udang kecil2 jd emg beli buat diuleg biar penambah rasa (ala2 kaldu)

Lebih banyak

Mie Goreng Udang Sosis Telor

Mora-sis @cook_2564899

Jakarta Timur

Request tuan kecil mlm2 katanya besok mau makan mie goreng ga pake sambel 😅
Ini pake udang yg diuleg agak kasar. Kebetulan pny udang kecil2 jd emg beli buat diuleg biar penambah rasa (ala2 kaldu)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kepingmi telor kering
Sedikitminyak dan garam utk merebus mie
2 buahsosis potong2
2 sdmudang kecil2 buang kepala lalu tumbuk kasar
1 butirtelur ayam
🎊🎊Bumbu :
1 siungbawang putih besar
1 siungbawang merah besar
Secukupnyagaram gula lada
Secukupnyakecap manis
🎊🎊 Sayuran :
1 genggamkol yg udh dirajang halus
1 batangdaun bawang
1 batangdaun seledri
3 ruaswortel potong korek api kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air + minyak + garam. Stlh mendidih masukkan mie. Masak smp matang. Bilas air dingin tiriskan. Beri sedikit minyak + kecap nya sesuai selera. Sisihkan
2

Haluskan bawang putih bawang merah garam gula lada. Panaskan minyak masukkan telor orak arik sebentar kmd masukkan bumbu halus tumis smp bener2 wangi. Biar ga langu. Stlh wangi masukkan tumbukan udang dan sosis aduk2 smp matang.
3

Masukkan sayuran stlh layu masukkan mie nya. Tambahkan sedikit aja air biar ga gosong. Masak sm menyatu dan air kering. Tes rasa. Angkat