ししとう天ぷらの基本(o^－^o)

Name: ししとう天ぷらの基本(o^－^o)
Cuisine: 日本語
Ingredients: ししとう 好きなだけ; 小麦粉 適量; 天ぷら衣 適量

衣をつけて揚げるだけの天ぷらだけど、簡単なポイントをおさえるだけで、より一層美味しく安全に揚げられます。(o^－^o)
このレシピの生い立ち
ししとうを揚げる際のパンクを避けようと。

材料

穴あけは、包丁でも・楊枝でも・フォークでもＯＫです。（爆発ハネを防ぐ為の空気穴なので）
揚げすぎると、へなぁっと痩せてしまうので注意。
↑金網お玉？！がなければ、最初から串（楊枝など）に刺してあると、油から取り上げやすいかも

☆KEITY☆ @cook_40043580

2011/01/06 07:03に公開

夫婦仲良く2人暮らし♪ 　　　　　　　　　　　好き嫌いが多い上に、レトルト調味料が苦手な夫の為、工夫と挑戦の日々。ｐ(>_<)ｑ　少しづつレパートリーが増えていくといいな～。 (o^−^o) 　　　　　　　　　　　　　　　　注）不定期に写真差換えやレシピの微調整をすることがあります。

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