フライパンに必要であれば油を少量ひき、ホルモンを炒める。塩こしょうをし生姜の千切りを入れ、玉ねぎ、キャベツを入れ炒める。

１に水を入れ煮立たせ、カレールウ、焼き肉のたれを入れる。

カレールウを溶かして少し煮立たせる。いんげんを入れ、いんげんに火が通ったらできあがりです。