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簡単すぎるじゃがいも炒め
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簡単すぎるじゃがいも炒め-レシピのメイン写真

簡単すぎるじゃがいも炒め

nyanpyo
nyanpyo @cook_40167677

じゃがいもさえあればあっという間に出来ます。簡単すぎるのにご飯がすすみます!
このレシピの生い立ち
学生時代、友人の実家でお母さまにレシピを教えて頂きました。久しぶりに思い出して作ってみたら美味しかったので。

じゃがいもさえあればあっという間に出来ます。簡単すぎるのにご飯がすすみます!
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nyanpyo
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じゃがいもさえあればあっという間に出来ます。簡単すぎるのにご飯がすすみます!
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学生時代、友人の実家でお母さまにレシピを教えて頂きました。久しぶりに思い出して作ってみたら美味しかったので。

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材料

3〜4人分
  • じゃがいも 2個
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 適量
  • 炒りごま(お好みで) 適量
  • のり(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて好みの太さに切り、水にさらしておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、1のじゃがいもを炒めます。

  3. 3

    少しシャキシャキ感が残る程度に炒めたら醤油をまわしかけ、再び炒めます。

  4. 4

    味が馴染んだら、好みで炒りごまや細かくしたのりをまぶして完成です。

コツ・ポイント

醤油の量などはお好みで適当でOKです!

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nyanpyo
nyanpyo @cook_40167677
2014/03/09 03:54に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 海苔 じゃがいも

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