キャベツをせん切り。

【卵かけご飯アレンジ】
卵を割り入れ、キャベツ・ご飯・ほんだし・水30cc・薄力粉を入れ混ぜる。

ホットプレート高温にする。
肉を4箇所に敷く。

2の具を3の肉の上に載せ、両面10分焼く。

焼きあがったら、お皿に盛り、ソース、青海苔、削り節をかける。