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長芋とほうれん草のキッシュ風
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長芋とほうれん草のキッシュ風-レシピのメイン写真

長芋とほうれん草のキッシュ風

マミマミマー
マミマミマー @cook_40030350

長芋とほうれん草たっぷりで栄養満点なヘルシーなキッシュ風にしてみました。
このレシピの生い立ち
いつもよく作る山芋のキッシュ風にクノーをルごちそうスープパスタを入れてクリーミーに仕上げてみました。

長芋とほうれん草たっぷりで栄養満点なヘルシーなキッシュ風にしてみました。
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いつもよく作る山芋のキッシュ風にクノーをルごちそうスープパスタを入れてクリーミーに仕上げてみました。

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マミマミマー
マミマミマー @cook_40030350

長芋とほうれん草たっぷりで栄養満点なヘルシーなキッシュ風にしてみました。
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いつもよく作る山芋のキッシュ風にクノーをルごちそうスープパスタを入れてクリーミーに仕上げてみました。

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材料

4人分
  • クノールごちそうスープパスタ(クリーム味) 1袋
  • 長芋 200g
  • ほうれん草 1/2束
  • 卵 2個
  • ピザ用チーズ 一掴み
  • ベーコン 1枚
  • めんつゆ 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    クノールごちそうスープパスタをボールに入れ100ccの熱湯をかけて溶かす。

  2. 2

    ベーコンは5ミリの細切り、ほうれん草は茹でるかチンで柔らかくし、ざく切りにしてすべて「1」のボールに入れる。

  3. 3

    長芋は皮をむき「1」のボールにすりおろす。チーズ、めんつゆ、マヨネーズ、片栗粉、塩コショウも入れまぜる。

  4. 4

    耐熱皿に入れ、200℃のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

和の食材な長芋なので隠し味にめんつゆを入れて味をしめました。
器の大きさや深さなどで加熱時間が多少かわるので調節して下さい。

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マミマミマー
マミマミマー @cook_40030350
2012/04/20 15:23に公開
自分の覚書にとはじめましたが色々なアイデアがたくさんあるので、つくれぽにハマっています^^美味しいお酒を飲む為に、いい酒の肴を日々さがしています^^
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このレシピのキーワード

片栗粉 ベーコン ほうれん草 クリーム ピザ用チーズ 卵 山芋

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