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簡単!激安モチモチ豆腐(カニカマネギ)
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簡単!激安モチモチ豆腐(カニカマネギ)-レシピのメイン写真

簡単!激安モチモチ豆腐(カニカマネギ)

わかめるちょ
わかめるちょ @wakame_runrun

皆様つくれぽありがとうございます。
もっちもち食感☆ほぼ豆腐です。
カニカマボコと青ネギで色味を+♪
☆このレシピの生い立ち☆
がんもどき作ろうと豆腐の水切り始めたものの、何だか違う方向へ・・・。
偶然の産物です( *´艸`*)

皆様つくれぽありがとうございます。
もっちもち食感☆ほぼ豆腐です。
カニカマボコと青ネギで色味を+♪
☆このレシピの生い立ち☆
がんもどき作ろうと豆腐の水切り始めたものの、何だか違う方向へ・・・。
偶然の産物です( *´艸`*)

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簡単!激安モチモチ豆腐(カニカマネギ)

わかめるちょ
わかめるちょ @wakame_runrun

皆様つくれぽありがとうございます。
もっちもち食感☆ほぼ豆腐です。
カニカマボコと青ネギで色味を+♪
☆このレシピの生い立ち☆
がんもどき作ろうと豆腐の水切り始めたものの、何だか違う方向へ・・・。
偶然の産物です( *´艸`*)

皆様つくれぽありがとうございます。
もっちもち食感☆ほぼ豆腐です。
カニカマボコと青ネギで色味を+♪
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がんもどき作ろうと豆腐の水切り始めたものの、何だか違う方向へ・・・。
偶然の産物です( *´艸`*)

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材料

  • 絹ごし豆腐 1/2丁
  • カニカマボコ 3本
  • 青ネギ お好み量
  • 塩・こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ3~4
  • 鶏がらスープの素 少々
  • ごま油 適宜
  • ポン酢 適宜
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで包み、ざるに30分位おき水切りする。

  2. 2

    カニカマボコは裂いておく。青ネギはみじん切りにする。

  3. 3

    1と2と塩・こしょう・片栗粉・鶏がらスープの素を良く混ぜ合わせる。※片栗粉は多い方がモチモチになります。

    • 簡単!激安モチモチ豆腐(カニカマネギ)作り方3写真
  4. 4

    フライパンに多めのごま油を熱し、3を両面焼いていく。

    • 簡単!激安モチモチ豆腐(カニカマネギ)作り方4写真
  5. 5

    焼けたら油切りしておく。

    • 簡単!激安モチモチ豆腐(カニカマネギ)作り方5写真
  6. 6

    お好みでポン酢をつけて食べて下さい☆

    • 簡単!激安モチモチ豆腐(カニカマネギ)作り方6写真

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりする事☆
片栗粉がダマになりやすいので、生地はしっかり混ぜる事☆

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わかめるちょ
わかめるちょ @wakame_runrun
2011/01/13 02:38に公開
素敵なつくれぽありがとうございます(^^)
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このレシピのキーワード

片栗粉 絹ごし豆腐 青ネギ カニカマ

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