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簡単ナムル3品
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簡単ナムル3品-レシピのメイン写真

簡単ナムル3品

ずぼらオバさん
ずぼらオバさん @cook_40197658

レンチンで簡単に…
このレシピの生い立ち
茹でるのが面倒くさいので、レンチンをした所
水っぽく無く出来たので〜

レンチンで簡単に…
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茹でるのが面倒くさいので、レンチンをした所
水っぽく無く出来たので〜

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ずぼらオバさん
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茹でるのが面倒くさいので、レンチンをした所
水っぽく無く出来たので〜

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材料

2〜3人分
  • もやし 1袋
  • 人参 1本
  • ほうれん草 1束
  • 塩コショウ 適宜(お好みで)
  • ゴマ油 各大さじ1弱
  • すりおろしニンニク 各小さじ1
  • 顆粒ダシの素 小さじ1程
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作り方

  1. 1

    人参のナムル
    人参は皮をむいたら、千切りにし、塩コショウしてレンチンする。ニンニクゴマ油であえて仕上げにゴマ

    • 簡単ナムル3品作り方1写真
  2. 2

    もやしのナムル
    塩コショウをしてレンチン
    顆粒ダシの素少々とゴマ油、ニンニクで味付。仕上げのゴマパラリ

    • 簡単ナムル3品作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草のナムル
    ほうれん草は、アク(えぐみ)があるので、茹でます
    茹でたら醤油を少々ふりかけて10分程置く

  4. 4

    醤油の塩分で水切りしやすくなるよ!
    手で絞って、塩コショウ
    ニンニク、ゴマ油で味付し、仕上げのゴマパラリ

    • 簡単ナムル3品作り方4写真

コツ・ポイント

◎ほうれん草は、えぐみがあるので茹でますが、後の二品はレンチンで!
◎日持ちさせたいので水切りは徹底的に

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ずぼらオバさん
ずぼらオバさん @cook_40197658
2018/08/28 02:49に公開
極度のズボラ、面倒くさがり屋の為適当な作り方(分量)ですが、誰にでも簡単に作れる(沖縄料理)(韓国料理)をバンバン載せていきたいです!
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このレシピのキーワード

ナムル もやし にんじん ほうれん草

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