豚こま肉とごぼうの柳川風卵とじ
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
豚こま肉の旨みがごぼうに染みて、ごぼうの旨みもつゆに溶け出して卵がとろ～りと包んでくれて三つ葉のさわやかな苦みがよく合う。
このレシピの生い立ち
ごぼうをもらったので。
豚こま肉とごぼうの柳川風卵とじ
豚こま肉の旨みがごぼうに染みて、ごぼうの旨みもつゆに溶け出して卵がとろ～りと包んでくれて三つ葉のさわやかな苦みがよく合う。
このレシピの生い立ち
ごぼうをもらったので。
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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