生野菜でジェノベーゼソース風#ローフード

Name: 生野菜でジェノベーゼソース風#ローフード
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 70g; みょうが 1個; 松の実 30g; 生くるみ 20g; にんにく １ケ; 塩 小さじ1/2; 味噌（麦、白みそが良い） 小さじ１; 水 60cc

アキ＠ベジビーオ @cook_40056213

そうめんかぼちゃにローフードのジェノベーゼ風ソースをかけて、ヘルシーベジタリアンランチ！
このレシピの生い立ち
そうめんかぼちゃが余ってしまって・・・
野菜たっぷり食べたい週末だったので、そうめんかぼちゃでパスタっぽくいただきました。

生野菜でジェノベーゼソース風#ローフード

アキ＠ベジビーオ @cook_40056213

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

ほうれん草 70g
みょうが 1個
松の実 30g
生くるみ 20g
にんにく１ケ
塩小さじ1/2
味噌（麦、白みそが良い）小さじ１
水 60cc

保存済み

レシピを保存

作り方

1

くるみは一晩浸水しておきます
2

全ての材料をミキサーでペースト状にすれば完成
3

ズッキーニや蕪の野菜麺にかければ、完全ローフード。そうめんかぼちゃでも美味しいですよ☆

コツ・ポイント

ソースがローフードなので、麺もローフードだと一番良いのですが、もともと野菜は消化が早い（１～２時間）ので、そうめんかぼちゃでも身体に良いと思います☆

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

アキ＠ベジビーオ @cook_40056213

2015/09/06 03:36に公開

愛知県北部、つまり名古屋北区、東区、西区、あたり・・と春日井、北名古屋市あたりを中心にヘルシーフードの料理教室などをしています。2014年7月1日には黒川にクッキングスタジオ＆デリ、スイーツ工房をオープンします☆みんなが通いやすい、ちょっと癒されかわいい❤教室です。そこで作る料理のレシピなどを掲載しています。教室HPは、http://vegebio.kitchen-library.com　です☆

このレシピのキーワード

みょうがほうれん草くるみにんにく味噌白みそ

似たレシピ

その他のレシピ