生野菜でジェノベーゼソース風#ローフード
アキ＠ベジビーオ @cook_40056213
そうめんかぼちゃにローフードのジェノベーゼ風ソースをかけて、ヘルシーベジタリアンランチ！
このレシピの生い立ち
そうめんかぼちゃが余ってしまって・・・
野菜たっぷり食べたい週末だったので、そうめんかぼちゃでパスタっぽくいただきました。
生野菜でジェノベーゼソース風#ローフード
そうめんかぼちゃにローフードのジェノベーゼ風ソースをかけて、ヘルシーベジタリアンランチ！
このレシピの生い立ち
そうめんかぼちゃが余ってしまって・・・
野菜たっぷり食べたい週末だったので、そうめんかぼちゃでパスタっぽくいただきました。
作り方
- 1
くるみは一晩浸水しておきます
- 2
全ての材料をミキサーでペースト状にすれば完成
- 3
ズッキーニや蕪の野菜麺にかければ、完全ローフード。そうめんかぼちゃでも美味しいですよ☆
コツ・ポイント
ソースがローフードなので、麺もローフードだと一番良いのですが、もともと野菜は消化が早い（１～２時間）ので、そうめんかぼちゃでも身体に良いと思います☆
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