Bunga kol dan sosis ala ala

Name: Bunga kol dan sosis ala ala
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol bungkul ptong kecil2; 3 buah sosis biasa iris; 1/2 buah bawang bombay iris; 4 siung bawang putih iris; 3 siung bawang merah iris; 2 buah cabe rawit merah iris; 3-4 biji cabai merah besar, iris; secukupnya minyak utk menumis; secukupnya air kira2 1 1/2 gelas; secukupnya gula garam penyedap; 1 bks saori saus tiram

Rinda Jay @cook_4897509

Mojokerto

Beberapa hari ini mualessss banget makan.. Kayak gak ada nafsu gitu makanya .. Pas ketoko cari pindang ikanya udah habis semua yg ad cuma bungkul ini .. Ya udaahh angkut aja ..

Lebih banyak

Bunga kol dan sosis ala ala

Rinda Jay @cook_4897509

Mojokerto

Beberapa hari ini mualessss banget makan.. Kayak gak ada nafsu gitu makanya .. Pas ketoko cari pindang ikanya udah habis semua yg ad cuma bungkul ini .. Ya udaahh angkut aja ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2-3 porsi

1 bonggolbungkul ptong kecil2
3 buahsosis biasa iris
1/2 buahbawang bombay iris
4 siungbawang putih iris
3 siungbawang merah iris
2 buahcabe rawit merah iris
3-4 bijicabai merah besar, iris
secukupnyaminyak utk menumis
secukupnyaair kira2 1 1/2 gelas
secukupnyagula garam penyedap
1 bkssaori saus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Masukan minyak goreng. bawang merah, bawang putih, dan bombay yg sudah di iris. Tumis sampai harum
2

Jika sudah harum masukkan cabe rawit merah dan cabe merah besar.. Aduk2
3

Tambahkan sosis yg sudah diiris sesuai selera.. Aduk2 agak lama ya sampai sosis brubah warna
4

Jika sosis sudah matang masukkan bungkul (bunga kol) aduk2.. Lalu beri air tambahkan garam penyedap dan gula.. Biarkan air meresap dan bungkul empuk.. Setelah bungkul empuk masukan saus tiram aduk2 biarkan air sedikit asat lalu angkat..
5

Baik dimakan saat keadaan hangat.. Karna dijamin lidah tidak akan berhenti bergoyang 😄😄😄😄😄