じゃがいもの皮をむいて、まるごとラップにくるんでレンジで2～3分加熱する。

レンジから出し、串を刺して楽に通ったら、食べやすい大きさに切る。

お皿に盛り付けて、バジルソースをかけて出来上がり。

食べる時に全体をよく混ぜ、お好みで粉チーズふってください。