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濃厚美味で超簡単！まぐろの漬け♪
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濃厚美味で超簡単！まぐろの漬け♪-レシピのメイン写真

濃厚美味で超簡単！まぐろの漬け♪

しんごまなおみそ
しんごまなおみそ @cook_40096298

お刺身の残りはもちろん。 脂の乗りが無いお安い びんちょうマグロや キハダまぐろが 濃厚美味に変身！
このレシピの生い立ち
刺身残りを 漬けにしたのですが もう一押しコクや旨味が欲しかったので

お刺身の残りはもちろん。 脂の乗りが無いお安い びんちょうマグロや キハダまぐろが 濃厚美味に変身！
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刺身残りを 漬けにしたのですが もう一押しコクや旨味が欲しかったので

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濃厚美味で超簡単！まぐろの漬け♪

しんごまなおみそ
しんごまなおみそ @cook_40096298

お刺身の残りはもちろん。 脂の乗りが無いお安い びんちょうマグロや キハダまぐろが 濃厚美味に変身！
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刺身残りを 漬けにしたのですが もう一押しコクや旨味が欲しかったので

お刺身の残りはもちろん。 脂の乗りが無いお安い びんちょうマグロや キハダまぐろが 濃厚美味に変身！
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刺身残りを 漬けにしたのですが もう一押しコクや旨味が欲しかったので

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材料

  • まぐろ 1サク
  • 麺つゆ 大1.5
  • ごま油 大 1
  • 生姜（チューブでも可） 小1
  • にんにく（チューブでも可） 小0.5
  • 刻みネギ（長ネギ、青ネギ） お好みで
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作り方

  1. 1

    まぐろの切り身 もしくはサクを切る。 ぶつ切りや切り落としの まぐろでも可。

  2. 2

    タッパーやボウルに調味料を入れ まぐろを漬ける。
    15分程で大丈夫ですが半日から一晩漬けても可。

  3. 3

    皿に移し 刻みネギを乗せると更に美味しいです！

コツ・ポイント

にんにくや生姜は入れなくても大丈夫です。

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しんごまなおみそ
しんごまなおみそ @cook_40096298
2018/09/13 03:30に公開
時短、簡単、 安くて美味しいのも少し手間ひまかけて作るのも好き♪最近の楽しみは道の駅巡りして現地の美味しい物を買ってきて料理すること。レシピの盛り付けは分かりやすい様にシンプルにしてます。各ご家庭で素敵にアレンジしてください(^^)/
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このレシピのキーワード

まぐろ にんにく 青ネギ しょうが 長ネギ

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