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簡単かぼちゃの煮物♡
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簡単かぼちゃの煮物♡-レシピのメイン写真

簡単かぼちゃの煮物♡

マミーズ☆Rei
マミーズ☆Rei @015kaguya
埼玉県

懐かしい定番の煮ものです♡簡単に煮崩れなしで出来上がっちゃいます♪
このレシピの生い立ち
なかなか、うまく炊けなかったかぼちゃの煮つけ、試行錯誤の結果やっとおいしく煮られるようになりました♡

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マミーズ☆Rei
マミーズ☆Rei @015kaguya
埼玉県

懐かしい定番の煮ものです♡簡単に煮崩れなしで出来上がっちゃいます♪
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なかなか、うまく炊けなかったかぼちゃの煮つけ、試行錯誤の結果やっとおいしく煮られるようになりました♡

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材料

  • かぼちゃ 350g
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょう油 大さじ1.5
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    種をスプーンなどで取る

    • 簡単かぼちゃの煮物♡作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃは食べやすい大きさに切る
    (2cm角くらい)

    • 簡単かぼちゃの煮物♡作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃに砂糖をまぶし、5分おく

    • 簡単かぼちゃの煮物♡作り方3写真
  4. 4

    鍋に調味料と、水を加えて、中火で7分煮る

    • 簡単かぼちゃの煮物♡作り方4写真
  5. 5

    火を止めて、蓋をして15分おく

    • 簡単かぼちゃの煮物♡作り方5写真
  6. 6

    こんなに感じるになります

    • 簡単かぼちゃの煮物♡作り方6写真

コツ・ポイント

コツと言うほどのことはありません
そっと、ほったらかして煮てください

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マミーズ☆Rei
マミーズ☆Rei @015kaguya
2019/11/04 02:00に公開
埼玉県
母から娘へ、そして孫へと伝えたいおうちご飯レシピを覚書のように書いているおばあちゃんです。
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