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バスク風チーズケーキ♡クッキー&クリーム
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バスク風チーズケーキ♡クッキー&クリーム-レシピのメイン写真

バスク風チーズケーキ♡クッキー&クリーム

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

♡話題入りレシピ♡
クリーミーでなめらかなクッキー&クリーム味に♡
チーズケーキの間にクッキーの食感がたまりません

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アイスクリームの中で一番好きな味のクッキー&クリーム味のバスチーがあったら絶対美味しいと思ってレシピを考えました♡
想像以上の美味しさで即レシピ化決定しました♡

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材料

15cm丸型1台分
  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 100g
  3. 卵 2個
  4. 生クリームまたは牛乳 200ml
  5. 薄力粉 15g(お好みで)
  6. クリームサンドクッキー 100g(9枚程度)
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作り方

  1. 1

    クッキー以外の材料を全てボウルに入れてブレンダーやミキサー等でよく混ぜます

    • バスク風チーズケーキ♡クッキー&クリーム作り方1写真
  2. 2

    クリームサンドクッキーをビニール袋に入れて粗く砕きます

    • バスク風チーズケーキ♡クッキー&クリーム作り方2写真
  3. 3

    1に2のクッキーを入れて軽く混ぜます

    • バスク風チーズケーキ♡クッキー&クリーム作り方3写真
  4. 4

    型にクッキングシートをクシャっとした状態で入れて3の生地を型に流し入れたら予熱したオーブン210℃30〜35分焼きます

    • バスク風チーズケーキ♡クッキー&クリーム作り方4写真
  5. 5

    生地がふんわり膨らみ、表面にこんがり焼き色が着いたらOK(焼き加減はお好みで)

    • バスク風チーズケーキ♡クッキー&クリーム作り方5写真
  6. 6

    あら熱が取れたらカットするとトロッとしています♡
    冷蔵庫で一晩寝かせるとさらに美味しい♡

    • バスク風チーズケーキ♡クッキー&クリーム作り方6写真
  7. 7

    基本のバスチーレシピ
    レシピID:19670870

    ♡レポ800件話題入りレシピ♡

    • バスク風チーズケーキ♡クッキー&クリーム作り方7写真

コツ・ポイント

手動で生地を混ぜる場合、材料を上から順にボウルに入れて都度よく混ぜます。(卵は1個ずつ加えて下さい)

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2019/11/04 03:37に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20110907
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