鶏もも肉を広げて、ミートカッターでガシガシっと打ちます。ミートカッターがない場合、フォークでたくさん刺してください。

ファミチキなサイズに包丁でカットします。←なんだろ、その表現

●の材料をポリ袋に入れます。ダイソーのポリ袋Lサイズを使用しています。

ちなみに、ガーリックパウダーはこちらです。

③の袋に②の肉をいれ、空気をぬいて、袋を縛り30分置きます。空気を抜き密閉すると、味がしみ込むのが早くなります。

肉を溶き卵→片栗粉の順でつけて、160度の油で６～８分ほどじっくり揚げます。

160度で揚げると、鶏肉が柔らかくジューシーに仕上がりますYO♡

なぜか温度を測っちゃうのは職業病。85度あればばっちり。温度計がない場合は、カットして確認してください。鶏肉は半生NG

完成です♡ありえないぐらいウマ～
ファミマさんに納品できるんじゃないかってぐらいファミチキ！

セリアのぺーパーバッグに入れて、お弁当に持たせます。

このジューシーさ！！！見てください（涙）外かりっと中じゅわ～とろとろ　
ありえないぐらい美味しい！

ひっぱると、ぷるりんって裂ける。これファミチキ以上のファミチキ～♡