濃厚❤でもさっぱり♪大葉チーズ卵焼き
のじまさん @cook_40036916
チーズと大葉大好きだからどっちも卵焼きの具にしちゃいました☆
このレシピの生い立ち
久しぶりに旦那にお弁当。卵焼きはチーズ入りも好きだけど大葉も美味しい✿欲張ってどっちも入れちゃいました
濃厚❤でもさっぱり♪大葉チーズ卵焼き
チーズと大葉大好きだからどっちも卵焼きの具にしちゃいました☆
このレシピの生い立ち
久しぶりに旦那にお弁当。卵焼きはチーズ入りも好きだけど大葉も美味しい✿欲張ってどっちも入れちゃいました
アプリでひらく作り方
- 1
大葉を千切りにする。スライスチーズは適当にちぎっておく。
- 2
卵をボウル等に割りほぐし、千切り大葉と塩を少し入れ混ぜる。
- 3
フライパンに油を熱し２の卵液の半分を入れる。卵の上にちぎったチーズの半量をまんべんなく散らす。
- 4
ある程度卵が焼けたらいつも卵焼きを作るように端から卵をくるくる巻いて片側に寄せます。
- 5
もう半量の卵を同じフライパンに流しいれ、同様に残りのチーズを散らしてまた卵をクルクルまきます❤
- 6
少し冷まして切ってできあがり☆
コツ・ポイント
コツ、ありません(笑)チーズは家にスライスチーズがあったのでそれを使って作りましたが、ピザ用チーズでも美味しいかもしれません♪
みなさんご家庭のフライパンでいつも卵焼きをつくるように焼いて下さい！
つくれぽ
私の大好きな人が言いました。「おいしいものをたくさん食べたらしあわせでしょ？」今日も明日もずっと幸せでいたい～！ 農家ゆえに毎日採れたての野菜を食べられる幸せ。野菜そのものの味を最大限に生かしてお料理できたらいいな。宜しくお願いします。2025.6.2追記たくさんのつくれぽありがとうございます！農家の仕事が忙しいこと、大変有り難いのですが、忙しすぎて料理を作る楽しみを忘れかけていました。美味しいものを食べたい、食べてもらいたい、ご飯を食べた家族が笑顔になって気持ち良く一日が終われるように、これからまた頑張っていきたいと思います。宜しくお願いします
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