ピーマンは種をとって粗みじん切りにする。

フライパンにごま油を熱しピーマンをささっと炒める。

熱々のご飯を入れピーマンと混ぜ合わせる。

鍋肌からだし醤油を回し入れる。かつおぶしも入れ混ぜ合わせてできあがり。

お好みで七味や一味をかけてどうぞ。